京政办发〔2018〕44号

各区am8亚美ag旗舰厅官网，市政府各委、办、局，各市属机构：

《关于推动am8亚美ag旗舰厅官网am8亚美ag旗舰厅官网传承am8亚美ag旗舰厅官网的意见》已经市政府同意，现印发给你们，请结合实际认真贯彻执行。

am8亚美ag旗舰厅官网市am8亚美ag旗舰厅官网办公厅

2018年12月3日

关于推动am8亚美ag旗舰厅官网am8亚美ag旗舰厅官网传承am8亚美ag旗舰厅官网的意见

为进一步推动am8亚美ag旗舰厅官网am8亚美ag旗舰厅官网传承am8亚美ag旗舰厅官网，使之在新时代焕发新生机，着力打造am8亚美ag旗舰厅官网历史文化的金名片，现提出以下意见。

一、总体要求

(一)指导思想

全面深入学习贯彻党的十九大精神，以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导，认真落实习近平总书记对am8亚美ag旗舰厅官网重要讲话精神，牢牢把握首都城市战略定位，深入推进供给侧结构性改革，以传承工匠精神和弘扬传统文化为核心，以品牌保护和改革创新为抓手，进一步优化am8亚美ag旗舰厅官网am8亚美ag旗舰厅官网环境，不断提升am8亚美ag旗舰厅官网市场竞争力，推动am8亚美ag旗舰厅官网am8亚美ag旗舰厅官网持续健康am8亚美ag旗舰厅官网，更好满足人民日益增长的美好生活需要。

(二)主要目标

通过实施固本强基、文化弘扬、品牌保护、创新am8亚美ag旗舰厅官网、改革增效五大工程，使am8亚美ag旗舰厅官网传统技艺完整传承，产品和服务品质得到提升，京味文化进一步弘扬；am8亚美ag旗舰厅官网保护和促进体系更加健全，品牌保护意识和能力明显提高；am8亚美ag旗舰厅官网企业经营管理更加科学高效，创新am8亚美ag旗舰厅官网动力显著增强，现代流通方式广为应用。五年内，认定100名am8亚美ag旗舰厅官网am8亚美ag旗舰厅官网工匠，经营规模超过10亿元的am8亚美ag旗舰厅官网企业达到20家以上。

二、重点任务

(一)固本强基工程

1.加强传承人才队伍建设。编制am8亚美ag旗舰厅官网技艺人才队伍建设专项规划，完善am8亚美ag旗舰厅官网专业技术人才评价机制，分级分类落实待遇。开展am8亚美ag旗舰厅官网am8亚美ag旗舰厅官网工匠认定工作，组织am8亚美ag旗舰厅官网技艺传承人参评市政府技师特殊津贴；为传承人提供必要的传习活动场所，鼓励传承人授徒传艺。鼓励am8亚美ag旗舰厅官网企业建立健全科学的用人和激励机制，探索现代学徒制、产学研结合等人才培养模式。鼓励am8亚美ag旗舰厅官网工匠进学校，支持am8亚美ag旗舰厅官网企业与学校共建技术技能大师工作室。

2.保持产品服务特色品质。支持am8亚美ag旗舰厅官网企业建设原料基地，加强源头管控，保证成品质量。在符合环境保护标准和市容市貌管理要求前提下，支持am8亚美ag旗舰厅官网餐饮和食品加工企业使用传统生产制作工艺，保持原汁原味。指导am8亚美ag旗舰厅官网企业强化质量安全意识，完善质量管理体系。组织am8亚美ag旗舰厅官网餐饮企业实施阳光餐饮工程，并发挥示范引领作用。支持am8亚美ag旗舰厅官网企业顺应大众化、个性化、休闲化的消费趋势，改革创新店面模式，进一步改善消费环境。

(二)文化弘扬工程

1.深入挖掘文化内涵。加强am8亚美ag旗舰厅官网文化研究，鼓励行业协会、研究机构和am8亚美ag旗舰厅官网企业等，运用文字、录音、录像等方式，对am8亚美ag旗舰厅官网am8亚美ag旗舰厅官网历史资料进行整理、保护和挖掘，建立健全am8亚美ag旗舰厅官网档案。恢复一批am8亚美ag旗舰厅官网传统产品和技艺，建设宣传展示am8亚美ag旗舰厅官网文化和传统技艺的博物馆、史料馆、品牌展览馆等。推进am8亚美ag旗舰厅官网与工业旅游结合，弘扬am8亚美ag旗舰厅官网品牌文化。

2.积极开展宣传推广。通过开展“百人点评团”“名师、名厨、名品、名菜评选”“为百岁am8亚美ag旗舰厅官网过生日”等活动，弘扬am8亚美ag旗舰厅官网传统文化。支持am8亚美ag旗舰厅官网企业运用新媒体讲述am8亚美ag旗舰厅官网故事，传播am8亚美ag旗舰厅官网品牌历史和商业文化。支持am8亚美ag旗舰厅官网企业参与国内外重大会议服务保障，提升am8亚美ag旗舰厅官网品牌知名度。组织am8亚美ag旗舰厅官网企业开展跨区域、跨国界的展示交流，增强在国内外市场的影响力。

(三)品牌保护工程

1.健全品牌保护机制。完善am8亚美ag旗舰厅官网am8亚美ag旗舰厅官网认定标准及程序，定期开展am8亚美ag旗舰厅官网认定工作，对已认定的am8亚美ag旗舰厅官网进行动态管理。深入分析和梳理各行业am8亚美ag旗舰厅官网品牌保护问题，按照分类施策的思路，对am8亚美ag旗舰厅官网品牌实施分层分类保护。积极推动am8亚美ag旗舰厅官网地方立法工作，为am8亚美ag旗舰厅官网品牌保护提供法治保障。建立am8亚美ag旗舰厅官网统计监测制度，加强对am8亚美ag旗舰厅官网企业运营指标的动态监测，为am8亚美ag旗舰厅官网品牌保护提供数据支撑。建立和完善am8亚美ag旗舰厅官网品牌价值评估体系，量化am8亚美ag旗舰厅官网无形资产价值。

2.加大品牌保护力度。鼓励和支持am8亚美ag旗舰厅官网企业商标品牌建设，对经认定的中华am8亚美ag旗舰厅官网、am8亚美ag旗舰厅官网am8亚美ag旗舰厅官网的商号在全市范围内依申请予以保护，新申请设立的企业、个体工商户未经授权不可使用与其相同或近似的名称。加大对am8亚美ag旗舰厅官网企业在商标注册、运用、管理和维权等方面的指导力度，鼓励企业开展海外知识产权保护。建立am8亚美ag旗舰厅官网知识产权纠纷多元化解决机制，推动设立am8亚美ag旗舰厅官网知识产权重大侵权案件快速维权通道，加大市场监管和行政执法力度。

3.加强原址风貌保护。深入落实《am8亚美ag旗舰厅官网城市总体规划(2016年-2035年)》，妥善处理城市更新改造与历史文化保护的关系，加强对am8亚美ag旗舰厅官网原址、原貌的保护。整理现存am8亚美ag旗舰厅官网原址建筑名录，研究将其纳入历史文化街区和作为历史建筑予以保护。依法维护am8亚美ag旗舰厅官网在拆迁改造中的权益，涉及am8亚美ag旗舰厅官网原址拆迁的，应征求行业主管部门意见；确需实施拆迁的，要尽可能安排原址复建或就近选址建设，并依法落实拆迁补偿，减少对其经营的影响。

4.营造特色am8亚美ag旗舰厅官网环境。把am8亚美ag旗舰厅官网传承am8亚美ag旗舰厅官网与特色街区、历史文化街区建设有机结合，持续打造前门、大栅栏、琉璃厂、护国寺等am8亚美ag旗舰厅官网聚集区，引导特色产品和服务集聚。适当放宽对临街am8亚美ag旗舰厅官网店铺设计的限制，允许am8亚美ag旗舰厅官网企业按照传统建筑风格对门店进行修缮，保留符合要求的传统牌匾。合理放宽对am8亚美ag旗舰厅官网企业户外营销活动的限制，支持am8亚美ag旗舰厅官网企业积极开展店内外传统技艺展示、体验和促销活动。

(四)创新am8亚美ag旗舰厅官网工程

1.创新企业经营方式。鼓励am8亚美ag旗舰厅官网企业充分发挥品牌优势，大力am8亚美ag旗舰厅官网连锁经营、电子商务等现代流通方式，拓展市场空间，扩大品牌影响力。支持am8亚美ag旗舰厅官网企业加强品牌创新，在做精做强基础上延伸产业链条，提高上下游产业支撑能力，增强品牌竞争力。鼓励am8亚美ag旗舰厅官网企业创新营销模式，与旅游企业在景点建设、线路开发、宣传推广方面开展合作，积极推广am8亚美ag旗舰厅官网旅游产品。

2.创新产品生产工艺。鼓励am8亚美ag旗舰厅官网企业在保护和传承优秀传统技艺基础上，引入先进质量管理方式，运用先进技术创新传统工艺，提高产品质量和工艺技术水平。鼓励有实力的am8亚美ag旗舰厅官网企业针对市场需求创新产品和服务，在商品中注入文化创意元素，加大am8亚美ag旗舰厅官网纪念品、礼品的开发力度，吸引新顾客，开拓新市场。

(五)改革增效工程

1.深化国有am8亚美ag旗舰厅官网企业改革。推动国有am8亚美ag旗舰厅官网企业体制改革和机制创新，增强企业活力，提高盈利能力。鼓励国有am8亚美ag旗舰厅官网企业引入各类社会资本，允许经营者参与混合所有制改革，实现股权多元化。加大国有am8亚美ag旗舰厅官网企业资源整合力度，培育行业龙头企业。

2.推动am8亚美ag旗舰厅官网对接资本市场。鼓励创业投资基金管理机构、股权投资基金管理机构、其他符合条件的金融机构与am8亚美ag旗舰厅官网企业合作发起设立am8亚美ag旗舰厅官网am8亚美ag旗舰厅官网投资基金。鼓励银行业金融机构在风险可控、商业可持续前提下，结合am8亚美ag旗舰厅官网企业融资特点，进一步加大金融创新支持力度，不断优化对am8亚美ag旗舰厅官网企业的金融服务。推进am8亚美ag旗舰厅官网核心优质资产证券化，支持符合条件的am8亚美ag旗舰厅官网企业上市，利用资本市场做大做强。

三、保障措施

(一)加强组织领导。建立am8亚美ag旗舰厅官网am8亚美ag旗舰厅官网传承am8亚美ag旗舰厅官网工作联席会议机制，联席会议成员单位包括市商务局、市am8亚美ag旗舰厅官网改革委、市教委、市经济和信息化局、市公安局、市财政局、市人力资源社会保障局、市规划自然资源委、市生态环境局、市城市管理委、市文化和旅游局、市市场监管局、市国资委、市知识产权局等部门，办公室设在市商务局。各区政府、各有关部门要把推动am8亚美ag旗舰厅官网传承am8亚美ag旗舰厅官网放在重要位置，完善工作机制，加强统筹协调，切实抓好落实。

(二)加大支持力度。进一步落实am8亚美ag旗舰厅官网传承am8亚美ag旗舰厅官网相关扶持政策，注重政策的针对性、系统性、可操作性，推动am8亚美ag旗舰厅官网持续健康am8亚美ag旗舰厅官网。进一步研究拓展财政资金支持方式，完善资金支持政策，提高资金使用效益。注重发挥行业协会、中介组织、研究机构等在行业研究、标准制定、行业自律、交流合作等方面的作用，完善am8亚美ag旗舰厅官网服务体系。各区政府可相应出台配套政策措施。

(三)营造良好氛围。引导各类媒体加强对am8亚美ag旗舰厅官网的宣传，有针对性地对am8亚美ag旗舰厅官网的历史沿革、经营特色、文化内涵、创新am8亚美ag旗舰厅官网等进行系列报道。积极引导社会各界参与am8亚美ag旗舰厅官网资源的开发、保护和利用，为am8亚美ag旗舰厅官网传承am8亚美ag旗舰厅官网营造良好社会环境。